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Thermomètres bimétalliques

L'introduction d'un thermomètre barbecue bimétallique de haute qualité dans votre routine de cuisson est un moyen incroyablement rapide et facile d'élever votre jeu culinaire. Dites adieu au poulet que vous pensez être cuit correctement et que la viande rouge que vous auriez juré serait moyennement rare. Heureusement, ils sont faciles à utiliser - rappelez-vous simplement ces étapes pour vous assurer que vous utilisez votre thermomètre à viande de la bonne manière.

Un thermomètre bimétallique utilise le métal pour mesurer la température - essentiellement, lorsque les températures changent, une bande de métal se déplace et pointe vers le nombre correspondant. Ceux-ci sont bons pour la cuisson ou le rôtissage de viandes, car ils mesurent lentement et peuvent généralement être laissés dans les aliments pendant le processus.

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